Pour participer à l’activité, il faut être membre ou adhérer à l’Amicale Laïque de Tournefeuille (ALT), le montant de l’adhésion ALT est de 15€.
Deux réunions préparatoires sont prévues avant le démarrage du club de dégustation, ces réunions auront lieu le lundi 9 janvier à la Maison de la Citoyenneté et le jeudi 19 janvier à la Maison de Quartier Quefets (il est inutile mais possible de participer aux deux).
Le but étant d’expliquer les objectifs qui sont de faire progresser la culture œnologique des membres, afin qu’ils puissent mieux évaluer et apprécier le vin, mieux en parler et faire partager cet aspect si important de notre patrimoine culturel ; et d’expliquer son fonctionnement.
Les réunions auront lieu deux fois par mois, un lundi et un jeudi de 18h30 à 20h30.
Réunion à la salle de la Maison de la Citoyenneté les lundis de 18h30 à 20h :
• Lundi 09 janvier 2023 (c’est une date de rencontre pour présenter les buts et le fonctionnement de l’activité, et afin que les membres fassent connaissance)
• Mardi 24 janvier 2023 (1ère réunion), à 19h45 avec apéro dînatoire
• Vendredi 27 janvier 2023 (1ère réunion bis), à 19h45 avec apéro dînatoire
• Pour les autres dates il faudra qu’on les détermine ensemble.
Réunion à la salle de la Maison de Quartier Quefets les jeudis de 18h30 à 20h :
• Jeudi 19 janvier 2023 (c’est une date de rencontre pour présenter les buts et le fonctionnement de l’activité, et afin que les membres fassent connaissance)
• Jeudi 26 janvier 2023 (1ère réunion)
• Jeudi 16 février 2023 (2ème réunion)
• Jeudi 30 mars 2023 (3ème réunion)
• Jeudi 20 avril 2023 (4ème réunion)
• Jeudi 25 mai 2023 (5ème réunion)
• Jeudi 15 juin 2023 (6ème réunion)
• Jeudi 20 juillet 2023 (7ème réunion)
Le fonctionnement du club de dégustation pour le 1er trimestre sera le suivant :
Chaque réunion de dégustation aura un maximum de 20 participants.
A la première réunion, chaque participant amènera sa bouteille de vin rouge préférée (dans une gamme de prix de 5 à 15 €).
L’animateur réalisera un tri afin qu’il puisse y avoir une cohésion dans la dégustation.
Il y aura pendant les 3 séances une dégustation, à l’aveugle, de 7 vins (les 20 vins plus 1 vin surprise). A chaque séance on sélectionnera le vin du mois.
Lors de la 4ème réunion de dégustation, on goutera à l’aveugle les 6 vins primés (les 3 choisis de chaque réunion) plus le vin préféré de l’animateur.
On élira le vin rouge de l’année 2023, qui sera promu le « Tournevin » 2023.
L’animateur se chargera d’essayer de négocier un tarif préférentiel pour les 6 vins primés et particulièrement pour le vin de l’année.
Voici pour info les dates des cours d’œnologie, qui sont gérés par la Maison de Quartier de Quéfets, pour le 1er trimestre 2023 :
• Lundi 23 janvier 2023 de 10h30 à 12h
• Lundi 20 février 2023 de 10h30 à 12h
• Lundi 20 mars 2023 de 10h30 à 12h
Programme-des-cours-doenologie