Vin et Patrimoine à Giroussens (Tarn – 81)
Sortie culturelle proposée par le Conseil d’Administration de l’Amicale Laïque de Tournefeuille ouverte à tous les membres de notre association ; conjoints et amis pouvent nous rejoindre à cette occasion…
Avec le soutien de Monsieur Gilles TURLAN, Maire de Giroussens, Conseiller Départemental du Tarn
Merci de remplir le formulaire de préinscription – date limite pour vous inscrire avec votre règlement (participation de 30€) : mardi 23 mai 2023 – une permanence proposée ce jour-là à la Maison de la Citoyenneté à partir de 17h et jusqu’à 20h.
Au programme :
Mardi 30 mai – départ en bus de Tournefeuille à 8 heures avec une guide conférencière de l’association AGIT
Arrivée vers 9h au domaine les Vignes des Garbasses à Cabanès, chez Françoise et Guy FONTAINE, vignerons indépendants
Café d’accueil avec Claude ZOLLET (Mozaïc), torréfacteur à Ambres et biscuits tarnais de la Maison Bruyère, le célèbre croquant de Cordes !
Parcours de 4,8 kilomètres dans les vignes avec Guy qui vous fera découvrir tout en « randonnant » le métier de vigneron…
Retour au domaine pour déguster des premiers vins et/ou du jus de raisin de leur fabrication, avec quelques accompagnements solides régionaux.
Après l’apéro, départ en bus vers Giroussens à l’Echauguette, restaurant panoramique sur l’Agout, ou le chef Nicolas GALIBERT, nous propose un menu typiquement tarnais, accompagné par de nouveaux vins du domaine des Garbasses
Fin du repas, départ à pied pour le Centre de Céramique de Giroussens, toujours accompagnés par notre guide et Jean-Claude ZYTKA, de l’association Patrimoine Giroussens
Par la suite, déambulations dans les rues de Giroussens sous l’égide de Jean-Claude. Nous visiterons aussi les artisans d’art ; plusieurs potiers de Giroussens, dont les réalisations de Chloë COURBET, Aster CASSEL et Sébastien BARRERE aux Ateliers du Couvent et aussi celles de Mathieu HETTEMA, puis l’Atelier Toile de lin avec Betty MARSON , tapissière décoratrice et Eric VALAT, sculpteur…
Retour à l’Echauguette pour le goûter vers 16h30/17h avec un atelier découverte dégustation du thé, à nouveau avec Claude ZOLLET, notre torréfacteur partenaire.
Attention l’atelier thé est limité à 20 personnes, le prévoir sur le formulaire lors de votre inscription !
Ceux qui ne font pas l’atelier thé poursuivent la visite de Giroussens avec Jean-Claude, notamment l’église Saint-Salvi (13ème siècle), ou, font du farniente à l’Echauguette en attendant le départ pour le retour en autobus pour Tournefeuille
